Oneindig Noord-HollandBeleef de geschiedenis van jouw provincie

Het planten van kool met de hand

Hoe werd het land bewerkt om kool te planten? Op het gespitte of geploegde land wordt op het eind van april kunstmest gestrooid, de ruggen van het ploegen worden gevlakt met de eg, en later met een frees bewerkt. Op de dag dat de planten gezet moesten worden, moesteneerst de planten  worden geplukt van de plantenbaan. Soms ook wel de avond van te voren, in bossen van 50 stuks verzameld in poterbakjes gelegd met een vaak natte jute zak afgedekt.Aangekomen op het land werden strepen getrokken met een regelhaalder op de gewenste breedte, meestal tussen de 45 en 60 cm, dit afhankelijk van het soort kool.

Book 1 min

Koolplanten zetten

Koolplanten zettenKoolplanten zetten

Het planten werd gedaan met een man met een graafje en een knecht of zoon met de planten in een bak van zink of riet, ook wel “kobus”genoemd. Het aangeven van de planten moest echt in een strikte volgorde gebeuren en de aangever moest altijd op tijd de planten regelmatig één voor één aangeven, met het blad in de hand van de voorovergebogen man geven.Na ¾ van de dag werd er besloten, zeker in tijden van droogte, om de planten water te geven, ook wel “natten” genoemd, met een schub-emmer in een ritme van ongeveer 15 tot 20 planten water geven uit een emmer. Deze emmer met een touw en schenktuut eraan, “tuut-emmer” werd met een handige zwaai in de sloot gegooid en vol naar boven getrokken.

Publicatiedatum: 13/04/2015

Aanvullingen

Vul deze informatie aan of geef een reactie.

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vereiste velden zijn gemarkeerd met *. Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Lees meer verhalen