2 min

onh_image_2257

Grupstal

Kijk op koeien beschrijft en verbeeldt heden en verleden van de Noord-Hollandse veehouderij. In 2013 en 2014 is koeienschilder Ruud Spil te vinden in de stallen van Noord-Hollandse melkveehouders. Sommigen van hen zijn de laatsten die de stolp (boven het Noordzeekanaal) of de langhuisboerderij (Duinengebied nabij Vogelenzang) nog als agrarisch bedrijfsgebouw in ere houden. Bij hen staan de koeien ’s winters in een grupstal. Als een moderne marskramer reist Spil met schilderskist en kruk door de provincie, op zoek naar bijzondere stallen, koeien en hun eigenaren. Anita Blijdorp volgt zijn spoor en maakt een geschreven portret van elke veehouder waar Spil de koeien op het doek portretteert.

onh_image_2175

Rijke veehouderijhistorie

Anno 2014 herinnert de stolp ons aan de rijke veehouderijhistorie van Noord-Holland. Drie eeuwen lang heeft dit boerderijtype het beeld van de veehouderij boven het IJ bepaald. De stolp met zijn markante piramidedak bood plaats aan vijftien tot twintig koeien en bijbehorend jongvee. In het midden, het vierkant, lag het hooi hoog opgetast. Noord-Holland gold lange tijd als de bakermat van het beste rundvee: voor de mooiste koeien – Fries-Hollands vee – en de beste fokkers moest je in deze provincie zijn. Maar dit overzichtelijke beeld is totaal veranderd, de stolp als bedrijfsgebouw heeft zijn langste tijd gehad. Ligboxenstallen, voersilo’s en grote kuilvoerbulten domineren de bedrijfsvoering. Het aantal veebedrijven waar de koeien ’s winters gehuisvest zijn in een traditionele stal is in onze provincie op twee handen te tellen. En voor een aantal melkveehouders waar Spil schildert, geldt: het is een kwestie van tijd dat hun manier van boeren ophoudt te bestaan.

onh_image_2258

Agrarisch erfgoed

Spil schildert een rijke schakering aan runderrassen – liefst met hoorns. In Noord-Holland is dat van oudsher de zwartbonte Fries Hollandse koe. Maar ook Blaarkoppen, Lakenvelders, Witrikken en Brandrode koeien mogen rekenen op zijn belangstelling. Anita Blijdorp | Schrijfwerk! laat de veehouders aan het woord in een persoonlijk verhaal. Kijk op koeien wordt daarmee hét boek over Koeienkunst en Historische boerderijen in Noord-Holland anno 2014. Stichting Uitgeverij Noord-Holland zet zich in voor de totstandkoming van dit project. Verwachte verschijningsdatum: voorjaar 2015. 

onh_image_2186

Boekpresentatie in voorjaar 2015

Kijk op koeien is een project van Ruud Spil en Anita Blijdorp|Schrijfwerk! In 2013 was er speciaal aandacht voor stolpboerderijen tijdens het Jaar van de Boerderij. Verwachte verschijningsdatum Kijk op koeien: voorjaar 2015.

Meer informatie op www.kijkopkoeien.nl

Kijkopkoeien.nl is online sinds juli 2013 en nog volop in ontwikkeling. We zijn hard bezig met toevoegingen en verbeteringen — houd ons dus in de gaten!

Publicatiedatum: 20/01/2013