2 min

Het voordeel was dat het wier, zoals ze het zeegras noemden, vlakbij op zee te oogsten viel. Daar dreven hele velden van dat spul, de ‘wierwaarden’. Zwaar werk was het om het wier uit zee te halen. Bij halftij voeren de vissers naar de wierwaarden, stapten daar in broeklaarzen overboord en sloegen met een zeis aan het maaien. Het losse wier werd opgevangen en aan boord gehesen.

Wierdijk Wieringen

De wierdijk die het eiland Wieringen eeuwenlang tegen de zee beschermde.

Wierdijk Wieringen

Daarmee was je er nog niet, want het wier moest op het eiland in slootwater worden ‘geversd’ en op de weilanden te drogen gelegd. En daarna ging het spul naar een pakhuis waar het, in balen geperst, werd opgeslagen. Klaar voor de verkoop.
Van de wierpakhuizen die het eiland kende, stond de laatste authentieke bij De Haukes. Het is inmiddels verhuisd naar het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen.

Paalworm

Veel dijken rond de Zuiderzee bestonden indertijd uit pakken zeewier. De balen zeewier kwamen te liggen op een laag van snijriet. Omdat de wierdijken aan de zeezijde loodrecht omlaag liepen, was er een constructie met houten palen nodig om de zaak bij elkaar te houden. Zo voorkwam je dat de wierdijk van het dijklichaam van aarde zou glijden.

Wierdijk bij De Hoelm

De oude Wierdijk bij De Hoelm. Rechts knabbelde vroeger het water van de zee aan het dijklichaam, nu ligt er de Wieringermeerpolder.

Wierdijk bij De Hoelm

Vergeleken met andere plaatsen in het land heeft het lang geduurd, voordat de paalworm het afgelegen eiland Wieringen bereikte. Toen deze boormossel  in de negentiende eeuw echter ook hier de houten palen aantastte, moesten er stenen van overzee worden aangevoerd om de oude wierdijken te versterken.
De wierdijk aan de zuidoever van Wieringen verloor de zeewerende functie nadat het aangrenzende Wieringermeer droog was gelegd. De oude grens van het eiland dient sindsdien als binnendijk.

Wierschuur

Het zeegras leende zich  niet alleen voor het verstevigen van zeedijken, het materiaal bleek ook geschikt voor het vullen van kussens en matrassen. Op Wieringen, Texel, Terschelling en bijvoorbeeld Urk verdienden velen een boterham met het binnenhalen en drogen van wier. Voor het afsluiten van de Zuiderzee waren honderden bewoners van Wieringen betrokken bij het maaien, rijden, versen, drogen en verkopen van zeewier.

Wierschuur op Wieringen

In dergelijke schuren werd het gedroogde wier in balen opgeslagen.

Wierschuur op Wieringen

Je zou zeggen dat de naam Wieringen met al dat wier te maken heeft. Toch neemt men aan dat de naam van het vroegere eiland is afgeleid van ‘wir, wat in het Oudfries een hoogte zou betekenen. Zoiets als een keileembult.

Publicatiedatum: 17/04/2014