Koks van haringloggers volgen cursus huishoudschool

Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd.nnAan boord van een haringlogger zijn vissers aan het werk. Na het werk serveert de scheepskok de mannen bruine bonen. Dit voedsel wordt niet geapprecieerd. Scheepskoks van haringloggers krijgen in een praktijklokaal van een huishoudschool in Den Haag instructie van een lerares. Ze leren hoe aan boord, op grond van de modernste inzichten tav gezonde voeding, gevarieerde maaltijden te bereiden ipv altijd maar bruine bonen op te dienen. De mannen leren brood bakken en verse soep maken. Newsreels in which Dutch subjects of a certain week are presented.nnFishermen are at work aboard the herring lugger. The ship’s cook serves the men beans after work. This food isn’t appreciated. The ship’s cooks of the herring luggers receive instruction from a teacher in the practical training room of the domestic science school in The Hague. They learn how to cook varied meals, cooked according to the latest standards in healthy eating, in stead of serving the men beans. The men learn to bake bread and make fresh soup.

Publicatiedatum: 30/11/2010