Nieuw gebouw van het Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwproducten

Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd.nnIn Wageningen is een nieuw gebouw voor de kwaliteitscontrôle op groenten en fruit in gebruik genomen. SHOTS: – Aardbeien en appels worden geplukt en verzameld in manden; – ext. nieuwe gebouw; op de binnenplaats komt een bestelauto aanrijden waarna een kist appelen wordt afgeleverd; – int. gebouw: demonstratie van de bewaarmethode gasbewaring: de kist met appelen wordt in een gasdichte ruimte geplaatst; een luchtslang wordt aangesloten en een kraantje geopend; demonstratie van de verwerkingsmethode invriezen; een bak met fruit wordt in een diepvrieskast geplaatst; laboratoriummedewerkers verrichten div. werkzaamheden, oa met een erlemeyer; een panel van medewerkers proeft de smaak van de groenten. Newsreels in which Dutch subjects of a certain week are presented.nnA new building for the quality control in of vegetables and fruit has been taken into use in Wageningen. SHOTS: – Strawberries and apples are picked and collected in baskets; – ext. new building; a car drives onto the inner court and delivers a crate of apples; – int. building: demonstration of the keeping method using gas: the crate of apples is placed in a gastight room; an airhose is connected an a tap is opened; demonstration of the process method of freezing; a container of fruit is put into a freezer; laboratory staff doing different activities, a.o. using an Erlenmeyer flask; a panel of employees tastes the flavour of the vegetables.

Publicatiedatum: 30/11/2010