Worst voor het Nederlandse leger

Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd.nnDe produktie van rookworsten voor het Nederlandse leger in een vleesfabriek te Den Haag. SHOTS: – grote lappen spek worden op stapel gegooid; – slagers benen vlees uit; – koelcel, waarin stukken vlees hangen; – slagers snijden huid van spek; – vlees wordt in bakken bij elkaar gegooid; – mengkom met fijngemalen vlees; – gemalen vlees wordt in andere bak gedaan gedaan, weer gemengd en teruggestort; – twee mannen vullen lege darmen met vleesmengsel bij worstmachine; – uiteinden worsten worden aan elkaar gebonden; – stokken vol worsten worden vanaf kar in rookkamer gebracht; – man opent deuren rookkamer en andere man komt met stok gerookte worsten naar buiten; – worsten worden in kokend water gelegd. Newsreels in which Dutch subjects of a certain week are presented.nnThe production of smoked sausages for the Dutch army in a meat factory in the Hague. SHOTS: – large pieces of bacon are thrown onto a pile; grote lappen spek worden op stapel gegooid; – butcher are boning meat; – cold store, where pieces of meat hang; – butchers cut the skin off of the bacon; slagers snijden huid van spek; – meat is thrown together in bins; mixing bowl with grinded meat; – grineded meat is put into another bin, is mixed again and is put back; – two men fill empty bowels with the meat mixture near the sausage machine; – the ends of the sausages are tied together; – sticks with sausages are transported from a cart to the smoking chamber; – man opens the doors of the smoking chamber and other man exits with a stick with smoked sausages; – sausages are put into boiling water.

Publicatiedatum: 30/11/2010