Koek- en Beschuitfabriek Van Dijk

nVan Dijk's Beschuitenfabriek werd gebouwd tussen 1900 en 1902. De architect was J. van den Ban. De directie van de fabriek werd gevormd door onder andere H.J. van Dijk, en de aannemer G.P.J. Beccari.Vanaf 1 februari 1904 is het bedrijf onder dezelfde handelsnaam voortgezet door de fabrikanten Louis en Isidore Cohen. In de Tweede Wereldoorlog stond het bedrijf onder duits beheer. Nadat in 1949 was vastgesteld dat Isidore Cohen in de oorlog was omgekomen is het bedrijf op 31 december 1950 opgeheven.