Rijstpellerij MICO

In 1923 ging rijstpellerij MICO van start aan de Oostzijde. In die tijd kwam bedrijvigheid vaak van buiten, aangetrokken door de goede Zaanse infrastructuur. MICO was een Duits initiatief en ook de directeur kwam daar vandaan. Tijdens de bezetting werd volop gewerkt voor de Duitse markt. In 1943 werd de fabriek gemoderniseerd door het plaatsen van een havermoutinstallatie uit Duitsland. Direct na de bevrijding kwam MICO als Duits bezit in handen van de Nederlandse staat. Op dat moment werkten er 49 arbeiders. De directie drong aan op voortzetting van de bedrijfsvoering. De concurrenten hadden echter altijd al last van deze nieuwkomer in een branche met flinke overproductie. Zij wensten liquidatie. Een formeel proces vond niet plaats. In 1951 werd Albert Heijn de nieuwe eigenaar. Die legde de productie stil en veilde de inventaris.